Tre kokkegodkendte hacks til at skrælle hvidløg på ingen tid

'Prælning af hvidløg er altid en debat! Meget afhænger af hvidløgets størrelse, og hvor mange du vil skrælle,« sagde kokken Saransh Goila

Hacks til at skrælle hvidløg kan komme dig til undsætning! (Kilde: Getty Images/Thinkstock)

Ofte overstiger tilberedningstiden den faktiske tilberedningstid, når man tilbereder en ret. Som sådan har mange af os en tendens til at lede efter nemme hacks, der kan hjælpe med at spare tid og kræfter i køkkenet. En sådan forberedelsesaktivitet, som vi frygter, er at skrælle hvidløg. Hvis du er enig med os, så har vi de perfekte løsninger til dig!

For nylig delte kokken Saransh Goila nogle super effektive hacks til hvidløg skrælning.

Hvidløgskrælning er altid en debat! Meget afhænger af hvidløgets størrelse, og hvor mange vil du skrælle, sagde han.

træer med røde bær om efteråret

Se dette opslag på Instagram

Et indlæg delt af Saransh Goila (@saranshgoila)

Han fortsatte med at dele tre hacks, der fungerer til forskellige mængder og størrelser.

Hack 1: Mikrobølgeovn hele hvidløg i 20 sekunder. Skær fra toppen og pil masser af hvidløg på én gang, da de bare springer ud. Ulempen er dog, at de er lidt kogte og måske ikke fungerer til et par retter. Men for det meste virker det, sagde han.

Hack 2: En af de mest virale fra et årti siden - ryst dem i to skåle eller i en cocktailshaker eller en stor krukke med låg. Dette fungerer fremragende til store hvidløgsfed og er en go-to-metode. Men det vil ikke virke på små hvidløgsfed.

nem fisk at holde i live

Hack 3: Tryk kniven oven på hele hvidløg. Den går let i stykker. Dette er den klassiske metode, der undervises i alle kulinariske skoler, som fungerer som en charme for få hvidløgsfed. Men det er kedeligt, hvis man skal lave meget, sagde han.

Hvordan skræller du dine hvidløg?