VIDEO: Fra Punjab til Rajasthan, Anthony Bourdains møde med indisk køkken

For sine forskellige kulinariske programmer besøgte Anthony Bourdain forskellige dele af Rajasthan og Punjab for at smage deres unikke mad. Han rejste også til Kerala og Himalaya. Se videoerne her.

Tag et kig på berømthedskokken Anthony Bourdains besøg i Indien. (Kilde: Reuters)

Kendiskokken Anthony Bourdain, kendt som en af ​​hans tids mest indflydelsesrige kokke, døde i en alder af 61. Ifølge en erklæring fra CNN havde han hængt sig selv og blev fundet død på et hotelværelse i Frankrigs Strasbourg. Bourdain arbejdede på et kommende afsnit af 'Anthony Bourdain: Parts Unknown', et program, han var vært for CNN siden 2013.

Han blev berømt for sin bog Køkken fortroligt: ​​eventyr i den kulinariske underliv, som blev udgivet i år 2010. Bourdains første mad- og rejse -tv -show En kokkertur fortsatte med et vellykket løb på 35 afsnit.

Han var også vært for et par andre populære kulinariske programmer. Til hans tv -programmer, Discovery's Anthony Bourdain: Ingen forbehold (2005-2012) og CNN’er Anthony Bourdain: Ukendte dele, han besøgte mange dele af Indien, som omfattede Kerala, Udaipur i Rajasthan, forskellige dhabas i Punjab og Himachal blandt andre.

Se hvad han synes om det indiske køkken i videoerne herunder.

Anthony Bourdain taler om Indisk vegetarisme

Under hans Punjab tur til showet Dele ukendt

Anthony Bourdain besøger Natraj Hotel i Udaipur, Rajasthan

typer af bregne med billeder

Bourdains besøg i Rajasthan til hans show Ingen forbehold

Anthony Bourdain rejser port til Himalaya

Kokkens besøg hos Udaipur