Populære Indlæg
Elsker du chili olie? Lær hvordan du laver det derhjemme
Hvis du vil mærke forbrændingen, er du det rigtige sted.
Prøv at give din klassiske salat et twist ved at dryppe lidt rød chiliolie. (Foto: Getty) Hvem elsker ikke et skvæt af krydrede saucer på deres mad, især hvis det er sriracha eller en lavet af Tabasco-peber? Men hvis du er løbet tør for din yndlings chilisauce, kan du vende dig til rød chiliolie, som også kan hjælpe dig med den antydning af krydderi. Krydderiet, som kan fås med sandwich, skiver brød/focaccia eller endda nudler, er let tilgængeligt i supermarkeder. Men der er intet som at lave en derhjemme selv. Så tjek opskriften nedenfor og tilføj nogle (varme) smage til din weekend!
Denne hjemmelavede garam masala blanding er perfekt til sommeren
@lindseyeatsla
SÅDAN: HJEMMELAGET CHILI OLIE. #måltidsforberedelse #madlavningstip #chilioil #fyp #distancedans
Dette er den nemmeste måde at lave oreganokrydderi derhjemme
ingredienser
- 2 kopper - Olivenolie
- 5 spsk – Røde chiliflager
- 2 spsk – Ingefær
- 1/2 spsk – Salt efter smag
- 1- Stjerneanis
Trin
*Tag en pande og tilsæt en kop olivenolie. Varm det op på medium varme.
*Tag nu en skål og tilsæt tørre chiliflager, salt, finthakket ingefær og stjerneanis. Bland dem godt. Når olien begynder at koge, tilsættes de tørre ingredienser.
*Rør godt rundt. Din olie er klar! Sørg for at opbevare det i en lufttæt beholder væk fra solen.
Tid til at erstatte de osteagtige dips med denne sunde variant
Du kan bruge denne olie til næsten alt. Prøv at give din klassiske salat et twist ved at dryppe lidt rød chiliolie eller nyd med dine ikke-stegte kartoffelchips. Hvis du er en person, der prøver at spise sundt, så kan du også bruge chiliolie med blancherede grøntsager. Det vil helt sikkert gøre en forskel!
Vil du prøve denne opskrift?