Lav quesadillas på bare 15 minutter (opskrift inde)

Hvad med nogle læskende osteagtige quesadillas?

Kan du lide quesadillas? (Foto: Getty)

En mexicansk ret, der næsten ligner tacos, quesadillas er krydret og fyldt med ost. Kombinationen er lækker og giver en hurtig bid, der er lav på kulhydrater og høj på smag! Denne opskrift af YouTuber Joey, diætkokken, vil øjeblikkeligt komme dig til undsætning på dage, du leder efter præcis det. Den bedste del? Alt du behøver er et par ingredienser og kun 15 minutter!

Tjek det herunder.

ingredienser

• 150 g - Mandelmel
• 6 g - Xanthangummi
• 2 g - Bagepulver
• Salt, efter smag
• 1-Mellemstort æg
• Vand
• 1 kop - revet cheddarost

LÆS | Enkel opskrift: Disse sunde Keto -brownies vil være klar i en håndvending

Metode

*Tilsæt mandelmel, xanthangummipulver, bagepulver og salt efter smag i henhold til ovennævnte målinger.

billeder af buske og buske

*Pisk disse ingredienser og tilsæt derefter et æg til denne blanding. Tilsæt 2-4 spsk vand (hvis det er nødvendigt) og bland blandingen, indtil du får en smuldrende tekstur.

rød gul tusindfryd som blomst

*Brug nu dine hænder og ælt dejen og lav 4 små kugler. Fordel et bagepapir og læg en dejkugle. Dæk det til med endnu et stykke bagepapir og flad det med en kagerulle. Gentag processen med andre dejkugler.

*Læg nu en flad pande, og tilsæt de flade cirkulære tortillas, kog dem. De koger virkelig hurtigt, så giv kun 30 sekunder til hver side. Forestil dig at lave papads, det er præcis sådan du laver tortillaer til quesadillas!

*Tilsæt nu revet cheddarost mellem to tortillas og kog dem på panden, indtil osten begynder at smelte.

*Overfør nu quesadillas fra panden til en flad plade og skær i fire skiver.

sort bille med hvide striber

De er super osteagtige, og du kan ikke få nok af det!

Vil du prøve denne opskrift?

Her er andre sunde opskrifter, du kan prøve

Du behøver ikke bage disse veganske fudge brownies; tjek opskriften her

Disse glutenfri, veganske småkager er perfekte til midnatsspisning

Prøv disse lette glutenfri næringsstofbomber i dag; her er opskriften

Prøv Yami Gautams glutenfrie kanel/ingefærkager; her er opskriften

bittesmå runde sorte hårde skalbugs

Rakul Preet Singh laver lækker vegansk pestopasta; prøv opskriften