Sund binge: Lav denne lækre pizza med en blomkålsskorpe i aften (opskrift indeni)
Giv din pizza en sund makeover med denne super nemme opskrift!
Tid til at prøve denne velsmagende pizza. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Vi eksperimenterer ofte med opskrifter ved at give dem en sund makeover. Og da vi har fået lyst til en pizza i dag, besluttede vi at fortsætte med trenden, give den et ernæringsmæssigt spin.
Men det, vi har i vente til dig i dag, kan overraske dig - en pizza med blomkålsskorpe!
Tror du os ikke? Tjek denne super lækre opskrift fra Radhika Karle .
adsens-1
Se dette opslag på InstagramEt indlæg delt af Radhika Karle (radhikasbalancedbody)
skimmelsvamp, der vokser i plantejord
Pizza med blomkålsskorpe
adsens-1
Vil du have en sundere pizza? Prøv denne pizza med en blomkålsskorpeopskrift og tilfredsstil din pizzatrang uden at snyde din sunde livsstil. Nem at lave, kornfri og så sund, sagde hun.
ingredienser
1 – Blomkålshovedet, stilken fjernet
½ kop – revet mozzarellaost
¼ kop – revet parmesanost
½ tsk - Tørret oregano
Salt
¼ tsk - Hakket hvidløg
2 – Store æg, let pisket
¼ kop – Pizzasauce
½ kop – Skivede og grillede peberfrugter, svampe, zucchini og løg, til toppings
adsens-1
Metode
*Forvarm ovnen til 400 grader F. Beklæd en bageplade med bagepapir.
*Bræk blomkålen i buketter og blend i en foodprocessor, indtil den er fin. Damp blomkålen, tildækket, i fem minutter. Lad det køle af.
*Kombiner i en skål blomkål med ¼ kop mozzarella, parmesan, oregano, ½ tsk salt, hvidløg og æg.
*Overfør til midten af bagepladen og spred i en 10-tommer cirkel for at lave en pizzaskorpe. Bages til de er gyldne, cirka 20 minutter.
*Fordel pizzasauce på skorpen; top med grøntsager og drys den resterende mozzarella.
*Tilbage til ovnen og bag i yderligere 10 minutter.
Ville du prøve?
adsens-1