Populære Indlæg
Forskellige typer grapefrugter fra hele verden (med billeder og navne)
Grapefrugt er en type citrusfrugter, der kommer i røde, lyserøde, gule og hvide farver. Når vi taler om typer grapefrugt, henviser farverne normalt til citruskød, ikke skorpefarven. Det saftige grapefrugtsegmenterede kød er omgivet af en tyk hud, der generelt er orange eller gul. Nogle former for grapefrugt har mørkegrøn hud, der dækker saftigt sødt hvidt kød.
Der er mange typer grapefrugt, og de fleste af dem har samme størrelse, form og smag. De fleste typer grapefrugt har en sur, bitter smag, hvor nogle sorter er lidt sødere.
Grapefrugter ( Citrus paradisi ) er en række hybridfrugter udviklet ved at krydse en sød appelsin og pomelo. Resultatet af denne kombination er en saftig rund citrusfrugt, der kan måle mellem 10 og 15 cm i diameter. Afhængigt af sorten kan det sure kød være bittert til halvt sødt.
Navnet 'grapefrugt' ser ud til at komme fra den måde, hvorpå citrusfrugter vokse på træerne. De vokser i klaser, der ligner den måde, hvorpå druer vokser.
I denne artikel kan du finde ud af om mange forskellige sorter af grapefrugt såvel som far til al grapefrugt, pomelo.
Lad os se mere detaljeret på de forskellige grapefrugtfarver. At kende farven på grapefrugtmassesort kan hjælpe med at bestemme dens sødme. Generelt er lyserøde og røde farvede grapefrugter sødere end de gule eller hvide sorter.
Pink grapefrugt
For de fleste er sorter af lyserøde farvede grapefrugter de bedst smagende grapefrugter. Lyserøde grapefrugter har en god balance mellem sødme og tærhed, når det kommer til smag. Det lyserøde tangy kød er normalt meget saftigt og ikke så surt som gule eller hvide grapefrugter.
For folk på et vægttabsdiæt er lyserøde grapefrugter normalt det perfekte morgenmadsvalg. Det velsmagende kød giver meget fiber og C-vitamin samt andre næringsstoffer. Faktisk kommer den lyserøde farve fra beta-caroten og lycopen, som er vigtige antioxidanter for at holde dig sund. ( 1 )
Andre rapporter viser, at lyserød grapefrugtjuice er en af de mest næringsrige frugtsafter, der er tilgængelige. ( to )
Rød grapefrugt
Hvis du ønsker at spise den sødeste type grapefrugt, skal du vælge en af de rødfarvede sorter. Jo dybere papirmassens rødme er, jo sødere vil grapefrugten være.
Der er også mange sundhedsmæssige fordele ved at spise rød grapefrugt. Nogle undersøgelser har vist, at ½ rød grapefrugt giver dig alle dine daglige C-vitaminbehov. Ligesom de lyserøde sorter er røde grapefrugter også en god kilde til lycopen og beta-caroten. Forbruget af røde sorter af grapefrugt har også været forbundet med visse kardiovaskulære fordele. ( 3 )
Gul eller hvid farvet grapefrugt
Hvide eller gule grapefrugtsorter har cremegule skræl og gul-hvidfarvet papirmasse. Fra alle grapefrugtsorterne er disse normalt de sureste og mindst søde. Imidlertid er denne balance mellem sødme og surhed præcis, hvad mange mennesker ser efter i en lækker grapefrugt.
Hvide grapefrugter findes også i en række størrelser, der spænder fra 3 ”til 5” (8 - 13 cm) i diameter. At være en citrusfrugt er alle typer hvid grapefrugt rig på C-vitamin og kalium samt andre vitaminer og mineraler.
Typer af grapefrugt (med billeder og navne)
Når du ser alle de vidunderlige sorter af lækre grapefrugttyper, er det let at se, hvorfor du skal prøve nogle forskellige sorter.
Duncan Grapefrugt
Duncan grapefrugter har en lysegul skræl og gul-hvidt saftigt kød med mange frø
forskellige typer larver billeder
Duncan grapefrugter er en sort fra Florida, der har en lysegul skræl og gul-hvid saftigt kød. Dette er en række grapefrugter, der indeholder mange frø, hvilket betyder, at det hovedsagelig dyrkes til juice.
Disse citrusfrugter modner på træet og er en stor type grapefrugt, når de er fuldt modne. De store, runde eller ovale frugter kan måle mellem 10 og 13 cm (4 ”og 5”). Sammenlignet med andre grapefrugtsorter er Duncan-sorten sød og saftig og meget aromatisk.
Duncan grapefrugter er den mest populære type grapefrugt dyrket i Californien, Florida, Arizona og Texas. Andre grapefrugtproducerende lande i verden som Indien producerer også Duncan grapefrugter.
Foster grapefrugt
Foster grapefrugt er en sort fra Florida, der har en gul skræl med lyserød rødme
En type saftige lyserøde grapefrugter er Foster grapefrugter. Dette er en anden sort fra Florida, der har en gul skræl med lyserød rødme.
Foster grapefrugter har samme størrelse som Duncan grapefrugter. Skæring gennem den glatte grapefrugtskal afslører saftig lyserød pulp i ca. 13 eller 14 segmenter. På grund af antallet af frø i grapefrugten er denne lyserøde grapefrugtsort ikke populær.
Star Ruby Grapefrugt
Star Ruby er en populær type grapefrugt med en lækker sød-sur smag.
Star Ruby-sorten af grapefrugt har meget dybt rødt kød, der er dækket af en lysegul skræl. Årsagen til, at Star Ruby grapefrugt er så populær, skyldes den lækre søde-sure smag og mangel på frø.
Star Ruby grapefrugten blev udviklet fra Foster grapefrugttræet. Det er også relateret til Ruby Red grapefrugt. Pulpfarven på Star Ruby er mere intens og saftigere end begge disse sorter. Faktisk er dette den rødeste type grapefrugt, du kan købe.
En af skønhederne i Star Ruby-sorten er, at du får 3 gange mere juice fra Star Ruby end Ruby Red-sorterne. Kødet indeholder sjældent også frø.
Denne lyserøde grapefrugtsort er en ret stor sort. Grapefrugttræet vokser til mellem 4,5 og 6 m og har store grønne blanke blade. På grund af dens tykke skorpe af frugten kan grapefrugten måle ca. 15 cm i diameter.
Den intense røde farve på Star Ruby pulp viser, at dette også er en sød række grapefrugt. Grapefrugten har også en smag af smag, som er typisk for alle grapefrugter.
Rubinrød grapefrugt
Ruby Red er en af de mest populære typer pink grapefrugt
Ruby Red er en populær type lyserød grapefrugt, der har hjulpet med at udvikle et antal nye grapefrugtsorter.
På grund af at det er let at dyrke og producere gode smagende grapefrugter, er Ruby Red en af verdens mest populære lyserøde grapefrugter.
Denne mellemstore grapefrugt har orange hud med nogle antydninger af rød rødme. Det saftige lyserøde kød har en god balance mellem sødme og let tærhed. Dette giver den rubinrøde grapefrugt en smag, der er uovertruffen blandt andre grapefrugtsorter.
Fordi Ruby Red er en af de bedste lyserøde grapefrugter, er den blevet brugt til at udvikle en række nyere sorter. Nogle af disse er Rio Star, Rio Red og Ruby-Sweet.
Flamme grapefrugt
Flame grapefrugt er en type saftig lyserød grapefrugt uden frø
En anden lyserød eller rød grapefrugtsort er Flame-sorten. Selvom det ikke er så intenst rødt som Star Ruby, har Flame grapefrugter en dybere lyserød-rød farve end Ruby Red eller Foster-sorterne.
Flamme grapefrugter har en glat gul hud med antydninger af lyserød. Den medium tykke skorpe er fyldt med aromatiske æteriske olier.
Flamme grapefrugttræer vokser i samme størrelse som Star Ruby grapefrugt, og frugterne har en diameter på ca. 13 cm (15 cm). Disse citrus frugttræer er også kolde hårdføre og giver bedre grapefrugter i koldere klimaer end nogle andre sorter. Grapefrugterne modner godt på træerne, men kan miste noget af deres pulserende røde farve, hvis de bliver modne for længe.
Dette er en række saftige lyserøde grapefrugter med god smag og ingen frø i papirmassen.
Lavendel perle grapefrugt
Lavendel perle grapefrugt er interessant række citrusfrugter . Frugten er krydsning mellem en tangelo og en grapefrugt. En tangelo i sig selv er et kryds mellem en grapefrugt og en mandarin. Botanisk set er lavendelperlen mere en tangelo end en ægte grapefrugtsort.
Udefra ser en lavendel perle grapefrugt ud som en mini grapefrugt med orange hud. Pulp af denne type frugt er lyserød og meget saftig. Der er et medium antal frø i kødet.
Så hvordan smager denne usædvanlige type grapefrugt? Mange mennesker beskriver dette som en sødsmagende mandarin med grapefrugts tærhed.
Hvid sumpgrapefrugt
The White Marsh er en populær type grapefrugt med gul hud og lysegult kød
En populær Florida-sort er den grapefrugt, der er uden frø af White Marsh. Denne grapefrugtsort er også en af de vigtigste grapefrugtsorter, der dyrkes i Californien, Sydamerika, Sydafrika og Indien.
Marsh Seedless grapefrugt har lysegul hud og gul-hvidt kød. På grund af sin rige smag og saftige søde / syrlige papirmasse er dette en ekstremt populær sort af grapefrugter. Grapefrugter modner godt på træet og holder sig også godt efter høst. Grapefrugttræerne har brug for en masse sol for at vokse godt, og de er ikke kolde hårdføre.
hvordan man plejer efeuplanter udendørs
Der er også en lyserød sort af denne type grapefrugt kaldet Pink Marsh. Det har gul hud med rødmende rødt kød. Smagen af denne lyserøde grapefrugt er ikke så intens som White Marsh-sorten. The Pink Marsh kaldes også Thompson Grapefrugt.
En anden lyserød sort af Marsh grapefrugten er Marsh Ruby. Denne store type grapefrugt har fast tyk hud, der dækker ømme saftige lyserøde grapefrugtsegmenter. Som med de fleste Marsh-sorter har Marsh Ruby grapefrugt lav syreindhold med en delikat sød smag.
Red Blush Grapefrugt
Red Blush grapefrugt er en frøfri sort pink grapefrugt med en sød smag
Som navnet antyder, er Red Blush grapefrugter en type lyserød-rød grapefrugt fra Texas. Sammenlignet med andre røde sorter af grapefrugt er dette rød-lyserøde kød ret bleg i sammenligning. Dette er også en frøfri række grapefrugter med en sød smag.
En af funktionerne ved sorten Red Blush er, at dens rødme falmer, når den modner på træet. Normalt i midten af sæsonen er grapefrugten lyserød og bliver derefter gul om foråret.
Rødblush-sorten ligner meget Ruby Red. Forskellen mellem de 2 sorter er, at Rubinrød forbliver lyserødrød indtil høsttid.
Grapefrugt hvidguld
Oro Blanco grapefrugt er en type sød saftig gul-hvid farvet grapefrugt
For mange mennesker er Oro Blanco grapefrugt en af de bedst smagende grapefrugter der findes. Den tykke gule skorpe dækker lækker gul papirmasse, der er sød uden bitterhed eller surhed.
Denne californiske grapefrugthybrid vokser til mellem 3,5 og 5 ”(9 - 13 cm), hvilket gør dette til en mellemstor til stor grapefrugt. Sammenlignet med den hvide sump har Oro Blanco et tykkere skræl og lysere kød. Hybriden blev udviklet ved at krydse en pomelo med en hvid grapefrugt. Resultatet er en frøfri citrus-type grapefrugt med en enestående smag.
Navnet 'Oro Blanco' betyder bogstaveligt talt 'hvidt guld' på spansk, og det er let at se, hvorfor det er en god beskrivelse. Bortset fra sin intense sødme er denne grapefrugtsort meget øm og saftig. Segmenterne er også lette at fjerne, det er en frøfri grapefrugt og efterlader ikke en bitter eftersmag.
Et af de unikke træk ved Oro Blancos er, at de stadig er søde og spiselige, når skrællet er grønt. Når frugten modnes på træet, bliver skrælen lysegul og kan stadig have antydninger af grønt på det. Du kan også skrælle og spise dette type frugt svarende til hvordan du spiser en appelsin.
Oro Blanco grapefrugter ligner meget 'Sweeties' - en type grapefrugt dyrket i Israel.
Honningguld (melogold) grapefrugt
Honey Gold er en type sød frøfri grapefrugt
Melogold grapefrugt, også kaldet honningguld grapefrugt, er en række hvid-gule grapefrugter svarende til Oro Blanco.
Disse store sorter af grapefrugt stammer fra Californien og er en pomelo og grapefrugt hybrid. Melogolds er store saftige frøfri citrusfrugter med en smag af grapefrugt og pomelo. Hver tykgulgrønflået grapefrugt kan vokse til over 15 cm i diameter og veje mellem 1 og 1,5 lbs (470 - 700 g). Dette gør Melogold grapefrugter lidt større end Oro Blancos.
Svarende til at spise Oro Blancos er Melogolds nemme at skrælle, og segmenterne adskilles let. De har en behagelig sød smag uden bitterhed, lav syreindhold og ingen frø. Nogle mennesker siger, at de smager som appelsiner med subtile grapefrugtsmag, der kommer igennem.
Grapefrugt
Pomelo (Citrus maxima) indeholder flere sorter
Pomelos ( Citrus maxima ) er en af de største citrusfrugter, og de ligner en kæmpe pæreformet grapefrugt. Pomelo (også kaldet pummelo eller kinesisk grapefrugt) er den originale citrusart, hvorfra mange citrusfrugter, herunder grapefrugter, blev dyrket. Disse ægte citrusfrugter stammer fra Sydøstasien.
En enkelt pomelo-frugt kan måle mellem 15-25 cm i diameter. En pomelo kan veje op til 2 kg. Den ikke-sure hvide segmenterede papirmasse er dækket af tyk svampet skræl. Så sammenlignet med grapefrugter er pomelos meget større og tungere.
En af forskellene mellem pomelo og grapefrugter er kødets farve i forhold til sødme. Den mest almindelige type pomelo er sorten hvidt kød, som er meget sød uden bitterhed. Pomelos med lyserødt kød har tendens til at være surere og spises sjældent.
Der er et par bemærkelsesværdige sorter af pomelo, herunder følgende:
- Malaysisk pomelo er den klassiske store, lysegrønne citrusfrugt. De store segmenter er dækket af fibrøse membraner, og kødet kan variere fra tørt til ekstremt saftigt.
- Mato Buntan er en type pomelo brugt som hybrid til udvikling af grapefrugter. Lidt mindre end den malaysiske pomelo har disse store frugter et gulgrønt kød, der er sødt og let surt.
- Reinking pomelos er pæreformede gule citrusfrugter med gul saftigt kød. Denne type pomelo har en let kornet struktur og indeholder mange frø.
- Valentine pomeloer blev udviklet i Californien og har en form som en pære. Den lyse citronfarvede hud dækker roserøde kødfulde segmenter, der er meget søde. Denne type pomelo kaldes 'Valentine', da den er moden og klar til at spise i februar.
Relaterede: De bedste citrusfrugter at spise dagligt
Grapefrugt og interaktion med medicin
Selvom grapefrugter er ekstremt sunde fiberrige frugter, kan forbindelser i den forstyrre medicin.
Læger rapporterer, at det at spise grapefrugt eller indtage grapefrugtjuice regelmæssigt kan påvirke, hvordan medicin indtages i tarmene. Dette kan føre til højere niveauer af lægemidlet i dit blod end forventet. ( 4 )
Grapefrugt kan påvirke visse blodtryksmedicin, beroligende midler, antihistaminer, calciumkanalblokkere eller statiner. Så du bør konsultere din læge for at se, om medicin, du tager, kan blive påvirket.
Relaterede artikler: