Her er hvad en ernæringsfysiolog foreslår. (Kilde: Getty Images/Thinkstock) Frugt og frugtsaft betragtes som sunde og anbefales derfor at indtages som en del af ens daglige rutine. Men man skal passe på, hvordan og hvornår de indtages for optimale ernæringsmæssige fordele. Dette er fordi frugtsaft er højt i sukker, der kan føre til øgede blodsukkerniveauer og insulinpids, hvilket resulterer i fedtprocent i kroppen og dermed vægtøgning, ifølge ernæringsekspert og livsstilspædagog Karishma Chawla.
Frugtsaft er undertiden også kategoriseret under spektret af sukkerholdige sodavand, da de indeholder meget sukker, nævnt Chawla.
Frugtsaft indtages ofte på en rawfood -diæt, sandsynligvis om somrene, hvor kroppen foretrækker mere kølig mad som frugt, smoothies og salater. Men der bør lægges vægt på at køle sunde fødevarer frem for at forkæle sig med frugtsaft, der er højt i sukker og tilsidesætte de ernæringsmæssige fordele ved selve frugten, sagde hun.
Ifølge ernæringseksperten frugtsaft kan indtages efter en kraftig træningssession for at genopbygge kroppen med de nødvendige næringsstoffer og naturlige sukkerarter.
Hvad med frugt?
*Frugter er de frøbærende strukturer dannet af æggestokken efter blomstring. De er generelt kødfulde og er højt værdsat for deres karakteristiske smag, smag, friskhed, saftighed, farve, tekstur og ernæring. De anses for at være meget sunde og forbruges i vid udstrækning, når man ikke har det godt, tilskrives tilstedeværelsen af mange fytokemikalier og andre bioaktive forbindelser, sagde Chawla.
*Frugter indtages bedst hele i stedet for i juiceform. Hele frugter er rige på fibre og fører ikke til høje blodsukkerniveauer eller insulinpids.
*Det bedste tidspunkt at indtage frugt er i den første halvdel af dagen. Den ideelle ting ville være at slutte at indtage frugt inden kl. 12.
*Frugt skal undgås over et måltid, da det vil resultere i en yderligere stigning i blodsukkerniveauet. Frugt efter et måltid kan også føre til fordøjelsesbesvær og ubehag.
*Frugter kan tilføjes til grøntsagssmoothie for at tilføje naturligt sukker til drikken og også afgifte leveren. Du kan lave en smoothie af spinat med æble, appelsin eller nogle bær med lidt ingefær og en knivspids salt.
Får du frugt til tiden? (Foto: Pixabay) *Frugt kan spises som en frugtsalat med nogle krydderurter, krydderier og salt.
*Man kan kombinere frugt som et fyldstof om morgenen med sunde nødder som mandler og valnødder eller en proteinkilde som æg
Det er en god idé regelmæssigt at indtage fiberrige frugter med et lavt sukkerindhold, såsom æble, pære, appelsin, sweetlime , guava, papaya, fersken og blomme. Begræns indtagelsen af sukkerholdige frugter - såsom druefrugt, bær, banan, mango, chickoo - til to gange om ugen.